Arroz blanco 1 kg

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¿Sabías Qué?

Propiedades nutricionales del arroz blanco

Una taza de arroz blanco proporciona un aproximado de 410 calorías, 4 gramos de proteínas, 2 miligramos de sodio, 1 gramo de fibra dietética y 5% de magnesio.

 

Beneficios del arroz blanco

  • Tiene proteínas que ayudan a formar y reparar tejidos musculares, manteniendo en buen estado las uñas, pelo y piel. Se considera un alimento completo.
  • Su proteína no contiene gluten.
  • Contribuye a regular el sistema digestivo gracias a la fibra.
  • Ayuda a mejorar la salud del corazón y el sistema nervioso.
  • Disminuye la presión arterial.
  • Participa en el fortalecimiento de los huesos.
  • Debido a ser un alimento rico en fibras, previene contra el cáncer intestinal y contiene antioxidantes como la Vitamina C, Vitamina A y diversos compuestos.
  • Mejora el metabolismo al ser una excelente fuente de vitaminas y minerales como calcio, vitamina D, fibra, hierro, tiamina, entre otras. Estas vitaminas proporcionan una buena base para el metabolismo.
  • Impulsa la salud cardiovascular debido a que el aceite de salvado de arroz es conocido por sus propiedades antioxidantes que reducen los niveles de colesterol en el cuerpo.

Este tipo de arroz se diferencia del integral porque este último tiene más calorías, carbohidratos y grasas pero tiene un índice glucémico más bajo.

Es un alimento simple con un alto porcentaje en hidratos de carbono, lo cual lo hace perfecto para los deportistas. Posee un efecto saciante y te hará sentir lleno durante mucho tiempo.

Contraindicaciones

Las personas con hipertiroidismo o nódulos tiroideos deben moderar su consumo, debido que el aporte de yodo de los cereales puede no ser muy recomendable.

Se le ha sacado el almidón, eliminando así gran parte de sus cualidades nutricionales.

Puede aumentar considerablemente el nivel de glucosa en la sangre e incluso aumentar el riesgo de diabetes.

Hay probabilidades que aporte gluten.

Puede causar hinchazón abdominal si no es ingerido adecuadamente.

 

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